Resep Membuat Rendang Beserta Sejarah nya

1. Giling cabe merah , cabe keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, garam, kaldu bubuk, lada, dan minyak menggunakan blender. Sisihkan.

2.Kelapa yang sudah diparut di sangrai 

3.Masukkan bumbu halus beserta daging sapi yang sebelumnya sudah di potong potong,masukkan juga kapulaga,salam,sereh,lengkuas,cengkeh,pala yang sebelumnya diparut supaya mudah menyatu,juga jangan lupa daun jeruk,masukkan santan yang agak cair dan masak terlebih dahulu 

4.Masukkan santan yang sengaja di bikin kental sekitar 300 ml,masak secara perlahan sampai bumbu meresap dan daging nya kering,cukup dengan api agak kecil supaya masak kering sempurna