Network
ZONA KALTIM - Perayaan Hari Raya Idul Adha adalah waktu berbagi dengan orang lain.
Dengan membagikan daging kurban, masyarakat akhirnya bisa berkumpul bersama keluarga untuk menikmati makanan olahan daging.
Namun, tidak semua daging kurban akan diolah. Oleh karena itu, sisa daging kurban biasanya akan disimpan di lemari es.
Penyimpanan yang tidak tepat dapat menyebabkan daging terkontaminasi bakteri dan menimbulkan bau yang tidak sedap.
Baca Juga: Bingung Menentukan Menu Masakan Sehari-hari, Coba Resep Gulai Sapi Yang Enak Ini
Lantas bagaimana cara menyimpan sisa daging yang benar di lemari es?
1. Jangan mencampur daging yang berbeda di tempat yang sama
Daging sapi atau kambing tidak boleh digabungkan dengan daging lain seperti ayam, ikan, dan yang lain.
Karena setiap jenis daging memiliki tekstur dan umur simpan yang berbeda.
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Khas Padang Yang Dijamin Legit Dan Enak
